すけとうだらぷよぷよの結果 ~ Gudangpictjpivh

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スケトウダラも使うが、マダラの方が肉厚で美味い。韓国ではマダラのエラもキムチに使うらしい。マダラの卵巣（真子）このまま煮付けたり、醤油漬けにする。スケトウダラの卵巣と比べると若干味は落ちるが美味い。スケトウダラの卵巣を塩漬けにし、唐辛子などを入れて加工した食品。「明太」...